Tajomstvo jahodového jogurtu

Autor: Jana Kamencayová | 23.3.2011 o 8:00 | (upravené 23.3.2011 o 9:43) Karma článku: 13,75 | Prečítané:  4369x

Starší z Vás si možno pamätajú humoristicko-satirickú reláciu Telecvoking. Dodnes si pamätám, ako Zuzana Tlučková paródovala televíznu reklamu na mliečny výrobok od známej firmy. Okrem toho, že jogurt musela jesť veľmi veľmi veľmi pomaly, pretože je tak malý, že by bol hneď preč, zamyslela sa nad tým, či  tie červené kúsky v ňom sú naoazaj jahody. Neviem či aj Vy, ale ja si pre istotu túto skútočnosť preverujem čítaním zloženia. Uprednostňujem totiž ovocie pred háveďou.

Mám chuť na jahodový jogurt. Na regáloch v hypermarketoch je veľmi dobrý výber, pretože každá mliekareň ponúka túto príchuť. Neviem si vybrať. Usmievajú sa na mňa tie najčervenšie a najšťavnatejšie jahody, predpokladám, že nepochybne pochádzajú z babičkinej záhradky. Cena produktu u mňa nezohráva v tomto prípade žiadnu úlohu, preto sa rozhodnem čítať zloženia. Podiel ovocnej zložky 8%??? Prírodne farbivo karmín? To má byť čo? Vyberám jogurt bez farbív, veď dôležitá je chuť a nie farba!

Zoznámte sa s karmínom

Karmín je červené farbivo. Prírodné farbivo, takže na produkte môže byť napísané, že v ňom nie sú chemické prísady. Získava sa z vysušených tiel samičiek hmyzu Dactylopius coccus. Nie je to však obyčajný hmyz, ale exotický! Žije na katusoch v Peru, na Kanárskych ostrovoch... Ak máte chuť na jogurt s nádychom exotiky, nech sa páči. Milovníkov živých tvorov isto zaujíma akou smrťou tieto krásavice zomierajú. Ponoria ich do horúcej vody, dajú ich do pary, vysušia na slnku alebo v horúcej peci. Zvyčajne ich ešte zakonzervujú benzoánom sodným.

A kde všade sa karmín vlastne nachádza? Napríklad v lentilkách, rôznych bonbónoch, zmrzlinách, džemoch, žuvačkách, instantných polievkách, alkoholických aj nealkoholických nápojoch, "krabích" tyčinkách, ale aj v kozmetických prípravkoch - rúže, očné tiene. Prifarbujú sa ním aj tabletky. Vegetariáni, karmín obsahuje živočíšne bielkoviny.

Údajne je karmín neškodný, preto je povolený u nás aj v USA. U citlivých osôb môže vyvolať alergickú reakciu. Boli zaznamenané aj prípady anafylaktického šoku (život ohrozujúci). Môže spôsobiť astmatický záchvat či dokonca hyperaktivitu u detí. Nie, ďakujem.

Milý Bifidus Actiregularis, nevolaj mi, nepíš mi listy, je to úplne zbytočné. Ja s Tebou nikdy nebudem tráviť čas!!!

 

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

PLUS

Architekt: Niektoré sedačky sú zámerne nepohodlné

Aké zásadné chyby robíme pri zariaďovaní obývačky a kam umiestniť televízor?

SVET

Muž zastrelil vo Fínsku starostku mesta a dve novinárky

Každú zasiahol ranami z pušky do hlavy a trupu.

EKONOMIKA

Zakladateľ siete pre milionárov: Neukazujú len bohatstvo, ale to, ako žijú

Sociálna sieť Rich Kids nie je pre každého.


Už ste čítali?